Perfil

Cocinero brasileño, nacido en 1982, inicia sus estudios de cocina a los 20 años. Después de terminar sus estudios en Bioquímica empieza a estudiar Derecho y a los tres años deja los juzgados para adentrarse en el apasionante mundo de los fogones.

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Mis Experiencias Durante el 2009

Pasé una temporada en cada uno de estos restaurant y obtuve mucho conocimiento

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EXPERIENCIAS EN EL PAÍS VASCO - ESPAÑA

Estoy en el País Vasco desde el 16 de Marzo, me quedare por dos meses en la província de Guipuzkoa localizada al norte de España, en un Restaurant con Premio Nacional de Gastronomía e que cuenta con dos estrellas...

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